Keklik Çorbası

Keklik Çorbası
Keklik Çorbası


Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı

Çorbalar » Keklik Çorbası

Keklik Çorbası malzemeleri;

  • Keklik 1 Adet Temizlenmiş,
  • Su 1.4 Lt,
  • Pirinç 100 Gr Yıkanmış,
  • Karabiber, 
  • Tereyağı 2 Çorba Kaşığı,
  • Limon 1 Adet,
  • Kırmızı Toz Biber,
  • Tuz . 

Keklik Çorbası uygulama aşamaları;

Keklik Çorbası; 
  1. Keklikler su ile pişene kadar kaynatılır, Pişen keklikler soğutularak tiftiklenir.
  2. Keklik suyuna Pirinç ve baharatlar eklenerek pişene kadar kaynatılır.
  3. Daha sonra Pirinçlere keklik etleri eklenerek 5 dakika daha kaynatılır.
  4. Üzerine teryağı ve kırmızı toz biber atılır ve limonla servis edilir.

Paylaş

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Çorbalar Keklik Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Salça ve yağı kavurun.Suyunu koyun.İster sıcak ister so...


Miyane Çorbası

Miyane Çorbası

Hazırlanışı:Kavrulan un soğumaya bırakılır. Soğuyunca s...


Domates Çorbası (Soğuk)

Domates Çorbası (Soğuk)

Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.Dom...