Dolmalar »

Kereviz Dolması

Kereviz Dolması

Kereviz Dolması

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 adet kereviz,
  • 3 adet havuç
  • 1 adet patates,
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı Tuz,
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı,
  • 1 limon,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye

Uygulama aşamaları;

  1. Kerevizleri soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin.
  2. Bu arada bir çay bardağından biraz az Zeytinyağında küp küp doğranmış havuçları kavurun.
  3. Havuçlara bir su bardağı su, ardından da bir çorba kaşığı un ilave edin.
  4. Unun topaklanmaması için telle karıştırın.
  5. Yine küp küp doğranmış patatesi, kerevizi, Tuz ve şekeri de kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  6. Servis tabağına aldığınız kerevizlerin üzerine haşlanmış bezelye ve dere otu ekleyin.
Kereviz Dolması Afiyet Olsun...

Paylaş
2346


yemek tarifleri dolmalar kereviz dolması tarifi kereviz, dolması, kereviz dolması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE