Roka Soslu Çipura

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• 1 adet çipura
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar Tuz

• Yarım demet roka
• 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez
• Yarım demet yeşil soğan
• Yeteri kadar Tuz

1. Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın ızgarasında pişirin.
2. Rokayı ayıklayıp rondoda incecik kıyın.
3. Bir kasenin içinde kıyılmış roka ve mayonezi karıştırın.
4. Hazırladığınız roka sosunu servis tabağına döşeyin.
5. Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis yapın.

Paylaş

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Roka Soslu Çipura