Kuru Baklagiller »

Keşkaf-Herise

Keşkaf-Herise

Keşkaf-Herise

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2/3 Su Bardağı Dövme
  • 2 Su Bardağı Su
  • 300 Gram Kemikli Koyun Eti
  • 3 Yemek Kaşığı Kuyruk Yağı
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 7 Yemek Kaşığı Tereyağı

Uygulama aşamaları;

  1. Dövmeyi ve kemikli eti yıkayın.
  2. Basınçlı tencereye alta kemikli eti, üstüne de dövmeyi koyun.
  3. Tuz ve su ilave edin, kapağını kapatın, kısık ateşte pişirin.
  4. Keşkaf’ı yayvan bir tabağa alın.
  5. Kuyruk yağı ve tereyağını kızartın, üzerine gezdirin.
Keşkaf-Herise Afiyet Olsun...


76


yemek tarifleri kuru baklagiller keşkaf-herise tarifi keşkaf-herise, keşkaf-herise tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE