Keşkaf-Herise
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 2/3 Su Bardağı Dövme
- 2 Su Bardağı Su
- 300 Gram Kemikli Koyun Eti
- 3 Yemek Kaşığı Kuyruk Yağı
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 7 Yemek Kaşığı Tereyağı
Uygulama aşamaları;
- Dövmeyi ve kemikli eti yıkayın.
- Basınçlı tencereye alta kemikli eti, üstüne de dövmeyi koyun.
- Tuz ve su ilave edin, kapağını kapatın, kısık ateşte pişirin.
- Keşkaf’ı yayvan bir tabağa alın.
- Kuyruk yağı ve tereyağını kızartın, üzerine gezdirin.
Keşkaf-Herise Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kuru baklagiller keşkaf-herise tarifi keşkaf-herise, keşkaf-herise tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE