Keşkek

Keşkek , Türk mutfağının klasiklerindendir. Keşkek 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Keşkek tarifi malzemeleri;

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 250 gram gerdan eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Keşkek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Buğdayı 1 gece önceden ıslatın.
  2. 250 gr. gerdan etini düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Düdüklü tencereden alın.
  4. Başka bir tencereye kemiklerinden ayrılmış etleri koyun.
  5. Buğdayları süzüp, tencereye ekleyin.
  6. 4 su bardağı et suyu ilave edin.
  7. Buğday eriyinceye kadar pişirin.
  8. Ocaktan alıp, sıcak haliyle 5 dakika mikserle çırpın.
  9. Servis tabağına alın.
  10. 2 çorba kaşığı tereyağını eritip tuz ve karabiberi ekleyin.
  11. Yemeğin üzerinde gezdirin.
Keşkek Afiyet Olsun...


1446


yemek tarifleri et yemekleri keşkek tarifi keşkek, , keşkek tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE