Kestane Pilavlı Hindi
Kestane Pilavlı Hindi
Tavuk ve Hindi » Kestane Pilavlı Hindi
Kestane Pilavlı Hindi malzemeleri;
- 1 adet hindi
- 2 kasik tereyag
- 2 kasik salça
- Tuz ,
- karabiber
- 2 bardak Pirinç
- 250 gr. kestane
- 2 kasik yag 4 bardak su
Kestane Pilavlı Hindi uygulama aşamaları;
- Hindi iyice temizlenir.
- Üzerine karabiber, salça ve yag karistirilip iyice
sürülür.
- Firin tepsisine konularak 6-7 saat kadar hafif isida kizartilir.
- Kizaran hindi servis tabagina alinir etrafina pilav konulur pilavin üstüne de
kestaneler konularak servis yapilir.
- Kestaneli pilavin yapilisi:
- Kestaneler
dagitilmadan haslanir.
- Kabuklari soyulup ikiye kesilir.
- 2 bardak Pirinç, 4
bardak su ve iki kasik yag ile pilav hazirlanir.
- Pilav suyunu çekince dogranmis kestaneler pilavin üstüne dökülerek beraberce demlendirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Kestane Pilavlı Hindi
Benzer Tarifler
Tavuğun Hazırlanışı:Temizlenip yıkanmış tavuk, büyükçe tencereye ...
Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...