Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi
Kestane Pilavlı Hindi

Tavuk ve Hindi » Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi malzemeleri;

  • 1 adet hindi
  • 2 kasik tereyag
  • 2 kasik salça
  • Tuz ,
  • karabiber
Pilavi için:
  • 2 bardak Pirinç
  • 250 gr. kestane
  • 2 kasik yag 4 bardak su


Kestane Pilavlı Hindi uygulama aşamaları;

  1. Hindi iyice temizlenir.
  2. Üzerine karabiber, salça ve yag karistirilip iyice sürülür.
  3. Firin tepsisine konularak 6-7 saat kadar hafif isida kizartilir.
  4. Kizaran hindi servis tabagina alinir etrafina pilav konulur pilavin üstüne de kestaneler konularak servis yapilir.
  5. Kestaneli pilavin yapilisi:
  6. Kestaneler dagitilmadan haslanir.
  7. Kabuklari soyulup ikiye kesilir.
  8. 2 bardak Pirinç, 4 bardak su ve iki kasik yag ile pilav hazirlanir.
  9. Pilav suyunu çekince dogranmis kestaneler pilavin üstüne dökülerek beraberce demlendirilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Kestane Pilavlı Hindi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şibitli Tavuk Tiridi

Tavuğun Hazırlanışı:Temizlenip yıkanmış tavuk, büyükçe tencereye ...

Tavuklu Papaz Yahnisi

Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...

Tavuklu Yahni

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinde (ya da en az 6 saat) soğu ...