Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi
Kestane Pilavlı Hindi

Tavuk ve Hindi » Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi malzemeleri;

  • 1 adet hindi
  • 2 kasik tereyag
  • 2 kasik salça
  • Tuz ,
  • karabiber
Pilavi için:
  • 2 bardak Pirinç
  • 250 gr. kestane
  • 2 kasik yag 4 bardak su


Kestane Pilavlı Hindi uygulama aşamaları;

  1. Hindi iyice temizlenir.
  2. Üzerine karabiber, salça ve yag karistirilip iyice sürülür.
  3. Firin tepsisine konularak 6-7 saat kadar hafif isida kizartilir.
  4. Kizaran hindi servis tabagina alinir etrafina pilav konulur pilavin üstüne de kestaneler konularak servis yapilir.
  5. Kestaneli pilavin yapilisi:
  6. Kestaneler dagitilmadan haslanir.
  7. Kabuklari soyulup ikiye kesilir.
  8. 2 bardak Pirinç, 4 bardak su ve iki kasik yag ile pilav hazirlanir.
  9. Pilav suyunu çekince dogranmis kestaneler pilavin üstüne dökülerek beraberce demlendirilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Kestane Pilavlı Hindi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bademli Tavuk

İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk etleri, 2 çorba kaşığı nişas ...

Mısır Gevrekli Kremalı Hindi

Hindi butlari iri butlari iri parçalar halinde keserek köri, kara ...

Piliç Şinitzel

Tavuk göğsünü büyük markeflerden istediğiniz büyüklükte ve adette ...