Kestane Pudingi
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- ½ kg. Kestane şekerlemesi
- 3 fincan toz şeker
- 100 gr. rendelenmiş sütlü çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 bardak krema
- 1 kadeh rom
Uygulama aşamaları;
- Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve porselen bir kaseye
konur.
- Şeker, vanilya, rendelenmiş çikolata serpilerek Kestane püresine
katılır.
- Karıştırarak birbirine iyice yedirilir.
- Diğer tarafta krema çırpılarak
köpürtülür, sonra bundan kaşık kaşık alınarak Kestaneli karışıma katılıp
yedirilir.
- Yarım kadeh rom da damla damla katılır.
- Sonra karışım daha
önceden romla ıslatılmış bir puding kalıbına boşaltılır ve kalıp buzdolabına
kaldırılır.
- Buzdolabında 4 saat tutulduktan sonra çıkarılır.
- Bir tatlı tabağına
başaşağı edilerek içindeki buraya aktarılır.
- Yarım bardak krem şanti sıkma
şırıngasına boşaltılır ve bununla pudingin üzerine süsler yapılır.
- En üste de bir Kestane oturtulduktan sonra tabak buzdolabına kaldırılıp servis zamanına kadar orada tutulur.
Kestane Pudingi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri diğer tatlılar kestane pudingi tarifi kestane, pudingi, kestane pudingi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE