Kimyonlu Bisküvi

Kimyonlu Bisküvi
Kimyonlu Bisküvi

Bisküviler » Kimyonlu Bisküvi

Kimyonlu Bisküvi malzemeleri;

  • 30 bisküvilik
  • 75 gr un
  • 75 gr tereyağı
  • 75 gr rendelenmiÅŸ kaÅŸarpeyniri
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • yeteri kadar karabiber ve Tuz


Kimyonlu Bisküvi uygulama aşamaları;

  1. Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve Tuz iyice karıştırılıp yoğrulur.
  2. Hamur kıvamını bulunca, bir merdaneyle açılarak yaklaşık 2-3 mm kalınlığında bir yufka haline getirilir.
  3. Bir likör kadehi yardımıyla bu yufkadan yuvarlak parçalar çıkarılır.
  4. Elde edilen yuvarlak hamurlar, önceden içi yağlanarak hazırlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  5. Her bir hamur parçasının üzerine biraz kimyon serpilir ve tepsi fırına sürülerek, bisküviler kızarıncaya kadar orta ısıda pişirilir.
  6. Bisküvilerin üzerleri kızarınca tepsi fırından çıkarılır; sık delikli bir ızgaraya oturtularak soğutulur.
  7. Sonra servis tabağına alınarak servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Bisküviler Kimyonlu Bisküvi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Biskuvi Kivi Soslu

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. şeker de e ...

Tuzlu Bisküvi

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açılacak çuku ...

Fındıklı Sable Bisküvi

Fırını 160 dereceye ayarlayınız.Unu tezgâha eleyiniz.Unun ortasın ...