Kimyonlu Bisküvi

Kimyonlu Bisküvi
Kimyonlu Bisküvi

Bisküviler » Kimyonlu Bisküvi

Kimyonlu Bisküvi malzemeleri;

  • 30 bisküvilik
  • 75 gr un
  • 75 gr tereyağı
  • 75 gr rendelenmiÅŸ kaÅŸarpeyniri
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • yeteri kadar karabiber ve Tuz


Kimyonlu Bisküvi uygulama aşamaları;

  1. Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve Tuz iyice karıştırılıp yoğrulur.
  2. Hamur kıvamını bulunca, bir merdaneyle açılarak yaklaşık 2-3 mm kalınlığında bir yufka haline getirilir.
  3. Bir likör kadehi yardımıyla bu yufkadan yuvarlak parçalar çıkarılır.
  4. Elde edilen yuvarlak hamurlar, önceden içi yağlanarak hazırlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  5. Her bir hamur parçasının üzerine biraz kimyon serpilir ve tepsi fırına sürülerek, bisküviler kızarıncaya kadar orta ısıda pişirilir.
  6. Bisküvilerin üzerleri kızarınca tepsi fırından çıkarılır; sık delikli bir ızgaraya oturtularak soğutulur.
  7. Sonra servis tabağına alınarak servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Bisküviler Kimyonlu Bisküvi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çikolatali Bisküvi

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ...

Bisküvi Kiraz Şekerlemeli

Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanilya ve bir t ...

Rezeneli Bisküvi

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne dökülür ve ortası çukurlaş ...