Kirazlı Kek

Kirazlı Kek
Kirazlı Kek

Kekler » Kirazlı Kek

Kirazlı Kek malzemeleri;

  • 4 adet yumurta
  • 3/ 4 bardak tozşeker
  • 1 bardak buğday unu
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 bardak çekirdekleri çıkartılmış kiraz
  • Üstü için:
  • 2 yemek kaşığı pudraşeker


Kirazlı Kek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaların akıyla sarısını ayırın.
  2. Yumurta sarısına şekerin yarısını ve vanilayayı katın.
  3. Krema haline gelene kadar karıştırın.
  4. Yumurta aklarına bir fiske Tuz koyup çırparak katı kar haline getirin.
  5. Yumurta sarılarına önce limon suyu, limon kabuğu karıştırın.
  6. Sonra azar azar un ve yumurta aklarını katıp altüst edin.
  7. 22 cm çapında ortası delik bir kek kalıbını yağlayın.
  8. Kek hamurunu boşaltın.
  9. Üzerine kirazları serpiştirin.
  10. Orta ısılı fırında 45 dakika açık pembe renkte pişirin.
  11. Keki fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirin.
  12. Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraşeker eleyin


Paylaş

Türk Mutfağı Kekler Kirazlı Kek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Yeşil Kek

Yumurtalari yogurtla birlikte çirpin. Margarini eritip sogutun. M ...

Tarçınlı Kek

Çayi derin bir kaba alin. Bali ekleyip eriyinceye kadar karistiri ...

Balkabaklı Brownie

Nohut MerengNohut 12 saat önc eden suda ıslatılır.Islanmış olan n ...