Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi
Kırmızı Mercimek Köftesi

Aperatif Yiyecekler » Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi malzemeleri;

  • 1 Su Bardagi Ince Bulgur
  • 2 Su Bardagi Kirmizi Mercimek
  • 4 Su Bardagi Su
  • 2 Çay Kasigi Tuz
  • 2 Çay Kasigi Pul Biber
  • 5 Çay Kasigi Kimyon
  • 1 Demet Yesil Sogan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Çay Kasigi Salça
  • 2 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Sogan


Kırmızı Mercimek Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Kuru sogani yemeklik sogan gibi dograyip margarinlebiraz öldürelim.
  2. Içine salça ilave edip atesten indirelim.
  3. Diger tarafta mercimegi yikadiktan sonra dört su bardagi su ile haslayalim.
  4. Mercimekler sararip suyunu çektikten sonra atesten alip içine ince bulguru ilave ederek karistiralim.
  5. Kapagini kapatip 15 dakika bekletelim.
  6. Maydanoz ve soganin yesil kisimlarini ince ince dograyip diger malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim.
  7. Daha sonra köfte seklinde biçimlendirerek servis yapalim.
  8. Dilerseniz servis tabagina aldiktan sonra üzerine yarim limon suyunu gezdirebilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kırmızı Mercimek Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patates Kızartması

Tencerenin içine yağ dökünüz. Patatesleri içine yerleştiriniz.Kap ...

Bezdirme Köfte

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun, yıkayın v ...

Tavuklu Quesadillas

Tavuklu Quesadillas; Küçük küpler halinde doğranmış tavuk göğüsle ...