Kış Çorbası

Kış Çorbası
Kış Çorbası

Çorbalar » Kış Çorbası

Kış Çorbası malzemeleri;

  • 2 Adet kuru soğan
  • 4 Adet yerelması
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 Su bardağı süt
  • Kıtır ekmek parçaları
  • 4 Su bardağı su
  • Tavuk bulyon
  • Tuz


Kış Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yerelmalarini küp seklinde dograyin.
  2. Soganlari küçük dograyip, ayçiçek yaginda sararana dek kavurun.
  3. Küp dogranmis yerelmelarini ekleyin.
  4. 4 Su bardagi su vetavuk bulyonu ilave edin.
  5. Yerelmalari yumusayana dek pisirin.
  6. Yerelmalari iyice yumusadiginda sütü ekleyin.
  7. 1-2 tasim kaynatip, atesten alin.
  8. Blendir yada tel süzgeçten geçirerek çorbanin pürüzsüz olmasini saglayin.
  9. Küp şeklinde kesilmiş ekmek parçalarını kırmızıbiber ve nane eklenmiş tereyağında katılaşana dek kavurun.
  10. Çorbanın üzerine koyup, kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kış Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şirinli Çorba

Pirinç suda açılıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra şekeri ...

Soğuk Mısır Çorbası

Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.Tepsiye dizin.Ekmek pişmiş k ...

Dereotlu Karabuğdaylı Kabak Çorbası

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağı ile sote ...