Kış Çorbası

Kış Çorbası
Kış Çorbası

Çorbalar » Kış Çorbası

Kış Çorbası malzemeleri;

  • 2 Adet kuru soğan
  • 4 Adet yerelması
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 Su bardağı süt
  • Kıtır ekmek parçaları
  • 4 Su bardağı su
  • Tavuk bulyon
  • Tuz


Kış Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yerelmalarini küp seklinde dograyin.
  2. Soganlari küçük dograyip, ayçiçek yaginda sararana dek kavurun.
  3. Küp dogranmis yerelmelarini ekleyin.
  4. 4 Su bardagi su vetavuk bulyonu ilave edin.
  5. Yerelmalari yumusayana dek pisirin.
  6. Yerelmalari iyice yumusadiginda sütü ekleyin.
  7. 1-2 tasim kaynatip, atesten alin.
  8. Blendir yada tel süzgeçten geçirerek çorbanin pürüzsüz olmasini saglayin.
  9. Küp şeklinde kesilmiş ekmek parçalarını kırmızıbiber ve nane eklenmiş tereyağında katılaşana dek kavurun.
  10. Çorbanın üzerine koyup, kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Kış çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Salatalık Çorbası

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa ...

Lebnii (Yoğurt Çorbası)

Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt ekleyip tah ...

Yoğurtlu Pirinç Çorbası

8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin. Pirinci yikayip 8-10 ...