Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı
Kıyma Kebabı

Kebaplar » Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı malzemeleri;

  • 400 gr. kebaplık et,
  • 100-150 gr. kuyruk,
  • Arzuya göre kırmızıbiber,


Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, Tuz , karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur.
  2. Bu karışım eşit 6-7 parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir.
  3. Sıcak sıcak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kıyma Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Piliç Kebabı

Ön hazirlik olarak pilicin gögüs kismindaki derileri alip, atin. ...

Ali Paşa Kebabı

Tencerede yagi eritip, etleri ilave edin. Etleti arasira karistir ...

Kavurmalı İskender Kebap

Tırnak pideleri küp doğrayın.Bir tavaya domates sosu ilave edin, ...