Kıyma Kebabı
Kıyma Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kıyma Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kıyma Kebabı tarifi malzemeleri;
- 400 gr. kebaplık et,
- 100-150 gr. kuyruk,
- Arzuya göre kırmızıbiber,
Kıyma Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, tuz, karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur.
- Bu karışım eşit 6-7 parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir.
- Sıcak sıcak servis yapılır.
Kıyma Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar kıyma kebabı tarifi kıyma, kebabı, kıyma kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE