Kıymalı Beğendi

Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi

Sebze Yemekleri » Kıymalı Beğendi

Kıymalı Beğendi malzemeleri;

  • 3 Patlıcan
  • 200 gr Kıyma
  • 1 Kırmızı Soğan
  • Tuz , Karabiber
  • 100 gr Eritme Peyniri
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı


Kıymalı Beğendi uygulama aşamaları;

  1. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
  2. Çatalla ezerek püre haline getirin.
  3. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin.
  4. Kıymayı ilave edip kavurun.
  5. Tuz ve karabiber ilave edin.
  6. Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
  7. Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli Kıymaya ilave edip karıştırın.
  8. Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Beğendi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Turşu Kavurması

Turşular akşamdan tuzunun çıkması için suya koyulur. Sonra doğran ...

Ispanak Kavurması

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Patlıcan Biber Tavası

Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığ ...