Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi
Sebze Yemekleri » Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi malzemeleri;
- 3 Patlıcan
- 200 gr Kıyma
- 1 Kırmızı Soğan
- Tuz , Karabiber
- 100 gr Eritme Peyniri
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Kıymalı Beğendi uygulama aşamaları;
- Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
- Çatalla ezerek püre haline getirin.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin.
- Kıymayı ilave edip kavurun.
- Tuz ve karabiber ilave edin.
- Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
- Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli Kıymaya ilave edip karıştırın.
- Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Beğendi
Kıymalı Biber Kayığı
Benzer Tarifler
Turşular akşamdan tuzunun çıkması için suya koyulur. Sonra doğran ...
Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığ ...