Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi
Sebze Yemekleri » Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi malzemeleri;
- 3 Patlıcan
- 200 gr Kıyma
- 1 Kırmızı Soğan
- Tuz , Karabiber
- 100 gr Eritme Peyniri
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Kıymalı Beğendi uygulama aşamaları;
- Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
- Çatalla ezerek püre haline getirin.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin.
- Kıymayı ilave edip kavurun.
- Tuz ve karabiber ilave edin.
- Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
- Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli Kıymaya ilave edip karıştırın.
- Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Beğendi
Kıymalı Biber Kayığı
Benzer Tarifler
Biberleri uzunlamasina ikiye bölerek çekirdeklerini çik...
