Kıymalı Beğendi

Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi

Sebze Yemekleri » Kıymalı Beğendi

Kıymalı Beğendi malzemeleri;

  • 3 Patlıcan
  • 200 gr Kıyma
  • 1 Kırmızı Soğan
  • Tuz , Karabiber
  • 100 gr Eritme Peyniri
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı


Kıymalı Beğendi uygulama aşamaları;

  1. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
  2. Çatalla ezerek püre haline getirin.
  3. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin.
  4. Kıymayı ilave edip kavurun.
  5. Tuz ve karabiber ilave edin.
  6. Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
  7. Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli Kıymaya ilave edip karıştırın.
  8. Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Beğendi Tarifi



Benzer Tarifler

Sebze Tava

Patates, havuç, sogan ve kabagi yikayip temizleyelim. Maydanoz, ...

Sebzeli Polenta

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun ve karıştır ...

Kabak Oturtması

Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, içleri oyulur ve kızgın yağ ...