Kıymalı Sos

Kıymalı Sos
Kıymalı Sos

Soslar » Kıymalı Sos

Kıymalı Sos malzemeleri;

  • 50 gr yağsız Kıyma
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • 1 küçük soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası, ya da
  • 3 adet olgun domates
  • 1 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber

Kıymalı Sos uygulama aşamaları;

  • Kıymayı 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş soğanla suyunu çektirecek biçimde kızartmadan kavurun, domates rendesi ya da sulandırılmış salça ile ezilmiş sarmısak ve 2 bardak sıcak su, Tuz , karabiber (isterseniz 1 çorba kaşığı konyak) ekleyin, ağır ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Soslar Kıymalı Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Sosu 4

Balık Sosu 4

Özellikle balık ruloları (somon gibi) ve dolmalarında kullanılan ...

Domatesli Peynirli Sos

Domatesli Peynirli

Domatesleri enine ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın. kabukları ...

Sos Oror (Sauce Aurore)

Sos Oror (Sauce Aur

Beşamel sos hazırlanırken, un kavrulduktan sonra 1/2 çorba kaşığı ...