Kıymalı Sos

Kıymalı Sos
Kıymalı Sos

Soslar » Kıymalı Sos

Kıymalı Sos malzemeleri;

  • 50 gr yağsız Kıyma
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • 1 küçük soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası, ya da
  • 3 adet olgun domates
  • 1 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber


Kıymalı Sos uygulama aşamaları;

  • Kıymayı 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş soğanla suyunu çektirecek biçimde kızartmadan kavurun, domates rendesi ya da sulandırılmış salça ile ezilmiş sarmısak ve 2 bardak sıcak su, Tuz , karabiber (isterseniz 1 çorba kaşığı konyak) ekleyin, ağır ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Soslar Kıymalı Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Höşmerim

Biriktirilen süt kaymaklarının ya da tereyağının biraz tuz atılar ...

Nar Ekşisi/Nerdek/Kara Ekşi

Nar tanelerinin sıkılarak suyunun çıkarılmasından sonra uzun süre ...

Kremalı Mayonezli Sos

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra servis yapıl ...