Kıymalı Sos
Kıymalı Sos
Soslar » Kıymalı Sos
Kıymalı Sos malzemeleri;
- 50 gr yağsız Kıyma
- 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- 2 çorba kaşığı domates salçası, ya da
- 3 adet olgun domates
- 1 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 kahve kaşığı karabiber
Kıymalı Sos uygulama aşamaları;
- Kıymayı 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş soğanla suyunu çektirecek biçimde kızartmadan kavurun, domates rendesi ya da sulandırılmış salça ile ezilmiş sarmısak ve 2 bardak sıcak su, Tuz , karabiber (isterseniz 1 çorba kaşığı konyak) ekleyin, ağır ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Soslar Kıymalı Sos
Benzer Tarifler