• 1 kg buyuk karides
• 1,5 subardagi un
• 1 cay kasigi kirmizi toz biber
• 1 su bardagi bira
• aci sos, Tuz karabiber
• Sosu icin:
• Birkac dis sarimsak

1. Karidesleri ayıklayıp Tuz , karabiber ve az miktarda una bulayın.
2. Kalan unu, toz kirmizi biberi, birayi ve acılı sosu karıştırarak bir sos kıvamona getirin.
3. Karidesleri bu sosa bulayıp kizartin..
4. Biraz zeytin yagi,limon suyu,ince kesilmis maydanoz ve ezilmis sarimsagi karistirarak ayri bir sos elde edin ve bu sosla beraber servis yapin.
5. Bu sosu tum balik cesitleriyle kullanabilirsiniz.

.

Italya Mutfağı Balık Ve Deniz Kızarmış Karides Tarifi