• 1 Çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 Çay kaşığı soğan tozu
• 1 Çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber tozu
• 1 Çay kaşığı kurutulmuş biberiye
• ½ Çay kaşığı Tuz
• ½ Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 2 kg kemiksiz Koyun kaburgası

1. Küçük bir kasede baharat ve otlar karıştırın.
2. Koyun kaburgasını baharat ve ot karışımı ile ovun.
3. Kaburgaları şişe dizin ve çatallarla sabitleyin.
4. Döner ızgara düğmesine basın.
5. Pişirmeyi başlatmak için hazırlık süresini 45 dakikaya kadar artırın.
6. İç sıcaklık 60°C’ye ulaşana kadar kızartın.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Et Yemekleri Kızarmış Koyun Kaburgası Tarifi