Bayat Ekmekler »

Kızarmış Sebzeler

Kızarmış Sebzeler

Kızarmış Sebzeler

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 10 adet fasulye
  • Kızartma için sıvı yağ
Kızartma Sosu İçin:
  • 1 su bardağı bayat ekmek unu
  • 1 şişe soda
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber

Uygulama aşamaları;

  1. Sebzeler yıkandıktan sonra arzuya göre şekil verilerek doğranır.
  2. Kızartma sosu için belirtilen bütün malzemeler karıştırılarak pürüzsüz bir sos elde edilir.
  3. Sebzeler sosa batırılarak kızgın yağda kızartılır.
Kızarmış Sebzeler Afiyet Olsun...


339


yemek tarifleri bayat ekmekler kızarmış sebzeler tarifi kızarmış, sebzeler, kızarmış sebzeler tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE