Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası
Kızılcık Tarhanası

Çorbalar » Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası malzemeleri;

  • 3 Yemek Kaşığı Kızılcık Tarhanası
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 4 Su Bardağı Ilık Su


Kızılcık Tarhanası uygulama aşamaları;

Kızılcık Tarhanası;
  1. Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı tarhana ılık su ile açılır ve bekletilir.
  2. Bir tencerede ince doğranmış soğan yağda kavrulur ardından biber salçası, domates salçası ve dört su bardağı sıcak su ilave edilerek kaynatılır.
  3. Kaynayan suya tarhana ilave edilir ve sürekli karıştırılır.  
  4. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.
Not: İsteğe göre tel şehriyeli veya Kıymalı da yapılabilir.


Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Kızılcık Tarhanası Tarifi



Benzer Tarifler

Pirinçli Mercimek Çorbası

Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salın ...

Mürdümük Çorbası

"Mürdümük, mercimekten biraz daha büyük taneli, bezelyeye benzeye ...

Terbiyeli Sebze Çorbası

Havuç ve kabaklar, üstleri kazındıktan sonra tavla zarı iriliğind ...