Kızılcık Tarhanası

Name: Kızılcık Tarhanası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kızılcık Tarhanası malzemeleri : 3 Yemek Kaşığı Kızılcık Tarhanası½ Çay Bardağı Sıv

Çorbalar » Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası malzemeleri;

3 Yemek Kaşığı Kızılcık Tarhanası
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Çay Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Ilık Su

Kızılcık Tarhanası uygulama aşamaları;

Kızılcık Tarhanası;

Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı tarhana ılık su ile açılır ve bekletilir.
Bir tencerede ince doğranmış soğan yağda kavrulur ardından biber salçası, domates salçası ve dört su bardağı sıcak su ilave edilerek kaynatılır.
Kaynayan suya tarhana ilave edilir ve sürekli karıştırılır.
Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.

Not: İsteğe göre tel şehriyeli veya Kıymalı da yapılabilir.