Kızılcık Tarhanası
Kızılcık Tarhanası
Çorbalar » Kızılcık Tarhanası
Kızılcık Tarhanası malzemeleri;
- 3 Yemek Kaşığı Kızılcık Tarhanası
- ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Ilık Su
Kızılcık Tarhanası uygulama aşamaları;
Kızılcık Tarhanası;
- Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı tarhana ılık su ile açılır ve bekletilir.
- Bir tencerede ince doğranmış soğan yağda kavrulur ardından biber salçası, domates salçası ve dört su bardağı sıcak su ilave edilerek kaynatılır.
- Kaynayan suya tarhana ilave edilir ve sürekli karıştırılır.
- Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Kızılcık Tarhanası
İşkembe Çorbası
