Köfte Patates Graten
Köfte Patates Graten, Türk mutfağının klasiklerindendir. Köfte Patates Graten'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Köfte Patates Graten tarifi malzemeleri;
Köfte Patates Graten
- 1 kg patates, unumsu pişirilmiş, ince dilimler halinde doğranmış
- 250 g pırasa, dilimler halinde doğranmış
- 2 sucuk
- 3 dl yarım yağlı sos
- 1 çor. k. biberiye, doğranmış
- Tuz
- Karabiber
- 100 g toz permesan peyniri, rendelenmiş
Köfte Patates Graten tarifi uygulama aşamaları;
- Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğuk pişirme bölmesine itin ve buhar verin (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
- Buharlanmış sebze ve pırasayı yağlanan kalıba koyun.
- Sucukların iç malzemesini çıkarıp, ıslak elle top haline getirin.
- Bunları sebzenin üstüne koyun.
- Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve üstüne dökün.
- Kalıbı biraz sıcak fırının içindeki ızgara telinin üzerine koyun.
- Fırınlayın (Buharlama ile sıcak hava 220 °C, 20 dakika).
Köfte Patates Graten Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri köfteler köfte patates graten tarifi köfte, patates, graten, köfte patates graten tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE