Köfteli Balkan Makarnası
Köfteli Balkan Makarnası
Makarnalar » Köfteli Balkan Makarnası
Köfteli Balkan Makarnası malzemeleri;
- 500 gr mantı makarna,
- 350 gr kuzu Kıyma,
- 1 yumurta sarısı,
- 1 yemek kaşığı köfte baharı,
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı ,
- 1 adet soÄŸan,
- 1 diş sarmısak,
- 2 adet domates,
- 2 yemek kaşığı domates salçası,
- 25 gr tereyağı,
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz.
Köfteli Balkan Makarnası uygulama aşamaları;
- İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı, yumurta sarısını
Kıyma ile yoğurun ve 3 cm çapında toplar oluşturun.
- Sığ bir tencerede
kızdırılmış Zeytinyağı nda köfteleri kızartın.
- Kuşbaşı doğradığınız
domatesleri, salçayı ve kıyılmış maydanozları tencereye ekleyin ve kısık
ateÅŸte, 20 dakika piÅŸirin.
- 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnayı,
eritilmiş tereyağı ile karıştırıp servis tabaklarına alın.
- Üzerine, hazırladığınız soslu köfteleri ekleyerek servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Makarnalar Köfteli Balkan Makarnası Tarifi
Benzer Tarifler
Havuçların dış kısmı kazınarak temizlenir. Pırasaların dışındaki ...
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagini tencered ...