Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası
Köfteli Balkan Makarnası

Makarnalar » Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası malzemeleri;

  • 500 gr mantı makarna,
  • 350 gr kuzu Kıyma,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı köfte baharı,
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı ,
  • 1 adet soÄŸan,
  • 1 diÅŸ sarmısak,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 25 gr tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz.


Köfteli Balkan Makarnası uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı, yumurta sarısını Kıyma ile yoğurun ve 3 cm çapında toplar oluşturun.
  2. Sığ bir tencerede kızdırılmış Zeytinyağı nda köfteleri kızartın.
  3. Kuşbaşı doğradığınız domatesleri, salçayı ve kıyılmış maydanozları tencereye ekleyin ve kısık ateşte, 20 dakika pişirin.
  4. 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnayı, eritilmiş tereyağı ile karıştırıp servis tabaklarına alın.
  5. Üzerine, hazırladığınız soslu köfteleri ekleyerek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Makarnalar Köfteli Balkan Makarnası Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanak Soslu Makarna

Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagini tencered ...

Deniz Mahsülleri Fırın Makarna

Firin makarnayi haslayin ve süzdürün. Sogan, sarimsak ve kusbasi ...

Erişte Pilavı

Tencereye ölçülü et suyu veya su koyunuz.Su kaynayınca yağ, tuz v ...