Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası
Köfteli Balkan Makarnası

Makarnalar » Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası malzemeleri;

  • 500 gr mantı makarna,
  • 350 gr kuzu Kıyma,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı köfte baharı,
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı ,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarmısak,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 25 gr tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz.


Köfteli Balkan Makarnası uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı, yumurta sarısını Kıyma ile yoğurun ve 3 cm çapında toplar oluşturun.
  2. Sığ bir tencerede kızdırılmış Zeytinyağı nda köfteleri kızartın.
  3. Kuşbaşı doğradığınız domatesleri, salçayı ve kıyılmış maydanozları tencereye ekleyin ve kısık ateşte, 20 dakika pişirin.
  4. 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnayı, eritilmiş tereyağı ile karıştırıp servis tabaklarına alın.
  5. Üzerine, hazırladığınız soslu köfteleri ekleyerek servis yapın.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Makarnalar Köfteli Balkan Makarnası Tarifi Köfteli, Balkan, Makarnası, Tarifi



Benzer Tarifler

Soya Soslu Pilicli Rotini (Burgu Makarna)

Sarimsagi tavada çevirin. Sarimsak, soya sos ve nisasta ile karis ...

Soya Soslu Makarna

Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatilir, daha sonra süzülür. Dige ...

Kuşkonmazlı Makarna

Öncelikle derin ve geniş ağızlı bir tencereye 7-8 bardak suyu koy ...