Sakatatlar »

Kokoreç

Kokoreç

Kokoreç

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Süt kuzusundan.
  • İçi bumbar ya da çöz,
  • sarımı

Uygulama aşamaları;

  1. 3-4 bağırsaktan yapılıyor.
  2. 3-4 saat fırınlandıktan
  3. sonra tezgahta şiş olarak ya da ızgarada çok kısa
  4. sürede pişiriliyor.
"Yanında kimyon olmazsa olmaz; ama kırmızıbiber ve özellikle kimyon kullanmak isteğe bağlı."
Kokoreç Afiyet Olsun...


329


yemek tarifleri sakatatlar kokoreç tarifi kokoreç, kokoreç tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE