Kokoreç

Kokoreç
Kokoreç

Sakatatlar » Kokoreç

Kokoreç malzemeleri;

  • Süt kuzusundan.
  • İçi bumbar ya da çöz,
  • sarımı

Kokoreç uygulama aşamaları;

  1. 3-4 bağırsaktan yapılıyor.
  2. 3-4 saat fırınlandıktan
  3. sonra tezgahta şiş olarak ya da ızgarada çok kısa
  4. sürede pişiriliyor.
"Yanında kimyon olmazsa olmaz; ama kırmızıbiber ve özellikle kimyon kullanmak isteğe bağlı."

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar Kokoreç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Uykuluk

Peynirli Uykuluk

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek kadar su ek ...

Beyin Haşlaması 2

Beyin Haşlaması 2

Beyinleri soğuk suya koyunuz.Beyinlerin üzerindeki ince zarı soyu ...

Paça Yahnisi

Paça Yahnisi

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden (ya da en az 6 saat önce ...