Kopsiya

Kopsiya
Kopsiya

Balık ve Deniz » Kopsiya

Kopsiya malzemeleri;


Kopsiya uygulama aşamaları;

  1. Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin.
  2. hamsilerin üzerine Tuz serpip bir kat daha hamsi dizin.
  3. Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
  4. Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
  5. Zeytinyağı ve limonla servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Kopsiya

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Beğendili Levrek Fileto

Patlıcan Beğendi YapılışıPatlıcanların bir kısmı fırında bir kısm ...

Limonlu Izgara Uskumru

Balıkları durulayıp kurulayın. Keskin bir bıçakla balıkların her ...

Balık Graten

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın. Brokkoliyi sapl ...