Körili Kıyılmış Tavuk
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 çorba kaşığı Zeytinyağı
- Yarım acı yeşil biber
- 3 diş dövülmüş sarımsak
- 400 gram kıyılmış yağsız tavuk eti
- 2 çorba kaşığı köri
- 1 tutam acı kırmızıbiber
- 1 kase mısır tanesi, Tuz
- Üzerine :
- Yarım kase haşlanmış Pirinç
Uygulama aşamaları;
- Tavaya 1 çorba kaşığı Zeytinyağını alın.
- Küçük doğranmış acı yeşil biberi
ve 3 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin.
- Orta dereceli ateşte yaklaşık 10
dakika tahta kaşıkla sürekli çevirerek, soteleyin.
- Isıyı biraz arttırdıktan
sonra kıyılmış tavuğu ekleyin.
- Pişene dek sürekli çevirin.
- 2 çorba kaşığı köri ve bir tutam acı kırmızıbiberi ekleyin.
- Çok az Tuz ve bir
kase mısır tanesini ilave edin.
- Birkaç dakika pişirdikten sonra servis
tabağına alın.
- Üzerine haşlanmış Pirinç ve ince kıyılmış taze kişniş serperek, servis yapın.
Körili Kıyılmış Tavuk Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi körili kıyılmış tavuk tarifi körili, kıyılmış, tavuk, körili kıyılmış tavuk tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE