Köy Çorbası

Köy Çorbası
Köy Çorbası

Çorbalar » Köy Çorbası

Köy Çorbası malzemeleri;

  • 1 Çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 Su bardağı erişte
  • 1 Adet soğan
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • 125 gr margarin
  • 6 Su bardağı su
  • 1 Çorba kaşığı kuru nane


Köy Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda bekletin.
  2. Daha sonra haşlayıp suyunu süzün.
  3. Geniş bir tencerede margarini eritin.
  4. Içine küçük küçük doğranmış atıp kavurun salçayı, suyu ve önceden haşladığınız mercimeği ilave edin.
  5. Çorbayı 15 dakika kadar kaynattıktan sonra erişteyi ve Tuz u koyun.
  6. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın.
  7. Üzerine kuru naneyi ve kırmızıbiberi de ilave ederek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Köy Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuşkonmaz Çorbası

1 litre suya, 50 gram tuz, bir limonun suyu, 50 gram şeker ilave ...

Mercimek Çorbası

Mercimeği yıkayın. Soğanı ve havucu küp küp doğrayın. Tencerenin ...

Oğmaç Çorbası

Hazırlanışı:250 gr. un sıcak suyla hamur yapılıp sonra ovulur.Ten ...