Köylü Bifteği

Köylü Bifteği
Köylü Bifteği

Et Yemekleri » Köylü Bifteği

Köylü Bifteği malzemeleri;

  • 2 adet biftek,
  • 1 soğan,
  • yarım çorba kaşığı tereyağı

Sos için:
  • 1 adet küçük domates,
  • 4 adet mantar,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı krema,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • bir miktar su


Köylü Bifteği uygulama aşamaları;

  1. Unu tereyağında kavurun.
  2. Biraz su ile hafifçe yumuşatın.
  3. Domatesi rendeleyin. Sosa katın.
  4. Mantarları dilimleyin.
  5. Hepsini pişirin. Karabiber ve Tuz la tatlandırın.
  6. Bir başka tavaya yarım kaşık tereyağı koyun. İki bifteği dilediğiniz kadar pişirin.
  7. Üzerine sosu dökün.
  8. Bu arada soğanı halka halka doğrayın.
  9. Bir kaşık tereyağında, soğanları kavurun.
  10. Soslu bifteğin üzerine soğanları koyup, servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Köylü Bifteği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Rokfor Peynir Soslu Bonfile

Rokfor Sos YapılışıBir tavada tereyağı eritilir, içerisine ince k ...

Lepsi

Lepsi; Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.İki adet kuru soğan sal ...

Et Bohçası

Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasina birer d ...