Köylü Bifteği

Köylü Bifteği
Köylü Bifteği

Et Yemekleri » Köylü Bifteği

Köylü Bifteği malzemeleri;

  • 2 adet biftek,
  • 1 soğan,
  • yarım çorba kaşığı tereyağı

Sos için:
  • 1 adet küçük domates,
  • 4 adet mantar,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı krema,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • bir miktar su

Köylü Bifteği uygulama aşamaları;

  1. Unu tereyağında kavurun.
  2. Biraz su ile hafifçe yumuşatın.
  3. Domatesi rendeleyin. Sosa katın.
  4. Mantarları dilimleyin.
  5. Hepsini pişirin. Karabiber ve Tuz la tatlandırın.
  6. Bir başka tavaya yarım kaşık tereyağı koyun. İki bifteği dilediğiniz kadar pişirin.
  7. Üzerine sosu dökün.
  8. Bu arada soğanı halka halka doğrayın.
  9. Bir kaşık tereyağında, soğanları kavurun.
  10. Soslu bifteğin üzerine soğanları koyup, servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Köylü Bifteği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sarımsak Soslu Pirzola

Sarımsak Soslu Pirz

Pirzolaların her iki tarafını da 3-4 dakika kadar sıvı yağda kıza ...

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Bir çorba kasigi margarin ve eti tencereye koyup, hizli ateste ka ...

Soslu Et Ruloları

Soslu Et Ruloları

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra rulo yapı ...