Köylü Kahvaltısı
Köylü Kahvaltısı
Yumurtalı Yemekler » Köylü Kahvaltısı
Köylü Kahvaltısı malzemeleri;
- 6 adet iri patetes
- 2 adet sogan
- yarim kangal sucuk
- 300 gr. kasar peyniri rendesi
- 6 adet yumurta
- Tuz ,karabiber,kirmizi pulbiber
- 1 yemek kasigi dolusu margarin veya tereyagi
Köylü Kahvaltısı uygulama aşamaları;
- Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.
- Genis bir tavaya yag ilave edilip,patatesler orta ateste buharinda pismeye birakilir.
- Diger tarafta soganlar ince dogranir,sucuk kücük küp halinde dogranir, yumurta ayri bir kapta cirpilir.
- Soganlar siviyagla beraber pembelestirilip,sucuklarla beraber pisirilir.
- Pisen patateslere ilave edilip,Kasar peyniri rendesi ve cirpilmis yumurta eklenip karistirilir.
- Üzeri kasikla düzeltilir.
- Harli ateste önce alti kizartilir.
- Ters cevirerek diger tarafi kizartilip servis tabagina alinir.
.
Ispanyol Mutfağı Yumurtalı Yemekler Köylü Kahvaltısı Tarifi
Benzer Tarifler
Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı kaynayan su ...
Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve maydanozu ...