Köylü Kahvaltısı
Köylü Kahvaltısı
Yumurtalı Yemekler » Köylü Kahvaltısı
Köylü Kahvaltısı malzemeleri;
- 6 adet iri patetes
- 2 adet sogan
- yarim kangal sucuk
- 300 gr. kasar peyniri rendesi
- 6 adet yumurta
- Tuz ,karabiber,kirmizi pulbiber
- 1 yemek kasigi dolusu margarin veya tereyagi
Köylü Kahvaltısı uygulama aşamaları;
- Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.
- Genis bir tavaya yag ilave edilip,patatesler orta ateste buharinda pismeye birakilir.
- Diger tarafta soganlar ince dogranir,sucuk kücük küp halinde dogranir, yumurta ayri bir kapta cirpilir.
- Soganlar siviyagla beraber pembelestirilip,sucuklarla beraber pisirilir.
- Pisen patateslere ilave edilip,Kasar peyniri rendesi ve cirpilmis yumurta eklenip karistirilir.
- Üzeri kasikla düzeltilir.
- Harli ateste önce alti kizartilir.
- Ters cevirerek diger tarafi kizartilip servis tabagina alinir.
Paylaş
İspanyol Mutfağı Yumurtalı Yemekler Köylü Kahvaltısı
Yumurtalı Sebze Kavurması
Benzer Tarifler
Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser ...
Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin. Iki hamsi ...
Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük ...