Krem Brule
Krem Brule
Diğer Tatlılar » Krem Brule
Krem Brule malzemeleri;
- 1kg krema
- 10adet yumurta sarisi
- 250gr seker
Krem Brule uygulama aşamaları;
- kremayi vanilya ile kaynat.
- yumurta sarisi ile sekeri çirpkaynayan kremayi yumurtani içerisine dök.
- karisimi istenilen kaselere dök ve 100-120 derecelik firin isisinda pisir.
- sogumaya birak.
- servise giderken üzerine az miktarda toz sekeri atip pirmüsla yakabilirsiniz.
- tatlimizin üzeri sekerin yanmasiyla (sert)karamelize olmus olur.
- dondurmayla servise yollanilabilir.
Paylaş
İtalya Mutfağı Diğer Tatlılar Krem Brule
Üzümlü Çikolata
Benzer Tarifler
Krem santiyi çirpin. Bir kaba bosaltin. Yumurta ve sekeri de çirp ...
Buğday ıslatılıp, elle yoğruluyor. 3 gün boyunca bir torbada bekl ...
Bir puding kalıbım margarinle yağlayın. Üzerine galeta tozu serpi ...