Krem Karamel-2
Krem Karamel-2, İsviçre mutfağının klasiklerindendir. Krem Karamel-2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Krem Karamel-2 tarifi malzemeleri;
Karamel sosu
- 60 g şeker
- 1 dl su
- 5 dl Süt
- 50 g şeker
- 1 vanilya çubuğu, kesilerek açılmış ve üzerleri
- kazınmış
- 3 yumurta
Krem Karamel-2 tarifi uygulama aşamaları;
- Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali alana kadar kavurun, su ile açın edin, yarısına kadar kaynatın.
- Kalıpların tabanını karamel sosuyla kaplayın.
- Süt, şeker, vanilya ezmesi ve vanilya kabuklarını bir tavada yakl. 40 °C'ye kadar ısıtın.
- Vanilya kabuklarını çıkarın.
- Sütü yavaş bir şekilde yumurtalara ekleyin.
- Kalıplara doldurun.
- Kalıbı ısıtılmış fırının içindeki delikli pişirme kabına yerleştirin.
- Buharlayın(Buğulama 90 °C, 25 dakika).
- Soğumaya bırakın.
- Krem karamelin kenarını bir bıçakla dikkatlice çözün, bir tabağa dökün ve karamel sosunu dökün.
Krem Karamel-2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar krem karamel-2 tarifi krem, karamel-2, krem karamel-2 tarifi isviçre mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE