Kremalı Balık
Kremalı Balık
Balık ve Deniz » Kremalı Balık
Kremalı Balık malzemeleri;
- Balık 1 kg
- Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
- Un 2 Yemek Kaşığı
- Muskat Rendesi ¼ Tatlı Kaşığı
- Krema 1 Su Bardağı
- Kaşar Peyniri 4 Yemek Kaşığı
- Limon 1 Orta Boy
- Sarımsak 3 Diş
- Kuru Soğan 1 Orta Boy
- Tuz 1 Tatlı Kaşığı
- Karabiber1 Tatlı Kaşığı
Kremalı Balık uygulama aşamaları;
Kremalı Balık;
- Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, Tuz ve karabiberle yapılan karışımda en az iki saat terbiye edilir.
- Rendelenmiş muskat una karıştırılır ve balıklar bu karışıma batırıldıktan sonra hafifçe kızartılır.
- Kızartılan balıklar fırın kabına dizilir.
- Üstüne krema ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
- Önceden ısıtılmış 200˚C’lik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Paylaş
Rus Mutfağı Balık ve Deniz Kremalı Balık
Gravlax
Benzer Tarifler
