Kremalı Boyun Çorbası
Kremalı Boyun Çorbası
Çorbalar » Kremalı Boyun Çorbası
Kremalı Boyun Çorbası malzemeleri;
- 1/2 Koyun boynu
- 2 kahve fincani un
- 1,5 litre su
- 250gr.krema
- 1 corba kasigi tereyagi
- Maydanoz,Tuz ,karabiber
Kremalı Boyun Çorbası uygulama aşamaları;
- Koyun boynunu 3 litre su ve 1kücük sogan ile harli atesde kaynatin.
- Kaynarken üzerinde biriken köpügü alin ve orta atesde kaynatmaya devam edin.
- Pisen boyun etini zar gibi dograyin.
- Unu bir tencerede tereyagi ile hafif kavurun ve üzerine et suyuyunu karistirarak ilave edin.
- Boyun etini ve kremayi ekleyip 15 dk. kaynatin
- Üzerine ince dogranmis maydanozu serpin.
- Kizarmis ve küp seklinde dogranmis ekmekleri corbaya ilave edip sicak sicak servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Kremalı Boyun Çorbası
Börek Çorbası
Benzer Tarifler
Bir tencereye 50 gram margarin ve 2 çorba kaşığı un konur. Tahta ...
Nohut, kuru fasulye ve yarma uzun süre suda bekletildikten sonra ...