Kremalı Boyun Çorbası

Kremalı Boyun Çorbası
Kremalı Boyun Çorbası

Çorbalar » Kremalı Boyun Çorbası

Kremalı Boyun Çorbası malzemeleri;

  • 1/2 Koyun boynu
  • 2 kahve fincani un
  • 1,5 litre su
  • 250gr.krema
  • 1 corba kasigi tereyagi
  • Maydanoz,Tuz ,karabiber


Kremalı Boyun Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Koyun boynunu 3 litre su ve 1kücük sogan ile harli atesde kaynatin.
  2. Kaynarken üzerinde biriken köpügü alin ve orta atesde kaynatmaya devam edin.
  3. Pisen boyun etini zar gibi dograyin.
  4. Unu bir tencerede tereyagi ile hafif kavurun ve üzerine et suyuyunu karistirarak ilave edin.
  5. Boyun etini ve kremayi ekleyip 15 dk. kaynatin
  6. Üzerine ince dogranmis maydanozu serpin.
  7. Kizarmis ve küp seklinde dogranmis ekmekleri corbaya ilave edip sicak sicak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kremalı Boyun Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Maş Çorbası (Gaziantep)

Maş bir tencere içine konur. Üzerine 6 bardak su eklenerek ağzı k ...

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası; Bal kabağı, kuru soğan, patates ve havuç doğr ...

Pirinç Çorbası Domatesli

Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küçük parçala ...