Kremalı ve Mısırlı Pilav
Kremalı ve Mısırlı Pilav
Pirinçli Pilavlar » Kremalı ve Mısırlı Pilav
Kremalı ve Mısırlı Pilav malzemeleri;
- 2 su bardağı baldo Pirinç
- 4 su bardağı su
- 100 gr konserve mısır tanesi
- 100 gr konserve bezelye
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt kreması
Kremalı ve Mısırlı Pilav uygulama aşamaları;
- Pirinci Tuz lu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin.
- Bol suyla yıkayıp süzün.
- Bezelye ve mısırın suyunu süzün. 1 kaşık yağı teflon tavada kızdırıp
bezelye ve mısırı ilave edip soteleyin.
- Yarım bardak suyu ekleyin.
- Kısık
ateşte 5 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
- Kremayı ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
- Kalan sıvıyağı bir tencerede ısıtıp pirinci hafif kavurun.
- Tuz ve kalan 3.5
bardak suyu ilave edip kapağını kapatın.
- Kaynayınca ateşi kısıp suyunu
çekinceye kadar pişirin.
- Hazırladığınız kremalı sosu pilava ilave edip
karıştırın.
- Üzerini kâğıt havlu ile örtüp 10 dakika dinlendirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Kremalı ve Mısırlı Pilav
Sodalı ve Mantarlı Pilav
Benzer Tarifler
Kuzu incikler unlanarak bir tavada mühürlenir.İncikleri tavdan al ...
Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile bir kaç su yıkayıp bulanık, nişas ...
Dört su baradagi pirinci sicak su ile haslayin. Iki adet orta boy ...