Krokan
Krokan
Diğer Tatlılar » Krokan
Krokan malzemeleri;
- 1 kg. tüm Antep fıstığı içi,
- 650 gr. şeker,
- 50 gr. bal,
- 300 gr. çikolata,
Krokan uygulama aşamaları;
- Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave edilerek karıştırılır.
- Bu
karışıma Antep fıstığı içi katılarak tahta kaşıkla sakız kıvamına gelinceye
kadar karıştırılır.
- Yağlanmış mermer üzerine karışım boşaltılır ve merdane
ile düzleştirilir.
- İstenilen sekil bıçakla kesilerek verilir.
- Daha sonra şekiller çikolataya batırılıp tavalara dizilerek, üzerindeki çikolatalar kuruyuncaya kadar dinlenmeye bırakılır.
.
Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Krokan Tarifi
Benzer Tarifler
Portakal, muz, çilek ve kiviyi küçük küçük kesin. Jöleyi, kutu ü ...
Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir tatlı.Baz ...
Ön hazirlik olarak keki hazirlayin.Margarin,yumurta,toz seker,un, ...