Krokan

Krokan
Krokan

Diğer Tatlılar » Krokan

Krokan malzemeleri;

  • 1 kg. tüm Antep fıstığı içi,
  • 650 gr. şeker,
  • 50 gr. bal,
  • 300 gr. çikolata,

Krokan uygulama aşamaları;

  1. Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave edilerek karıştırılır.
  2. Bu karışıma Antep fıstığı içi katılarak tahta kaşıkla sakız kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
  3. Yağlanmış mermer üzerine karışım boşaltılır ve merdane ile düzleştirilir.
  4. İstenilen sekil bıçakla kesilerek verilir.
  5. Daha sonra şekiller çikolataya batırılıp tavalara dizilerek, üzerindeki çikolatalar kuruyuncaya kadar dinlenmeye bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Krokan

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynir Şekeri

Peynir Şekeri

Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda sık sık kar ...

Ahududu Peltesi

Ahududu Peltesi

Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu süzüldükt ...

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

İki su bardağı suyu, iki su bardağı şekeri ve yatım limon suyunu ...