• 500 Gr. Iri Kuşbaşı Et
• 1 Orta Boy Soğan
• 2 Orta Boy Domates
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Diş Sarımsak
• 1,5 Çay Bardağı Su
• Karabiber
• Tuz

1. Küpün içine önce bütün soğan yerleştirilir.
2. Daha sonra sırası ile et, domates, biber, sarımsak, Tuz ve karabiber koyulup, suyu ilave edilir.
3. (Etin hiç yağı yoksa yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edilebilir.)
4. Küpün ağzı sıkıca kapandıktan sonra çok kısık ateşte 3 saat kadar pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Küp Eti