Kurabiyeler »

Kurabiye Kayısılı

Kurabiye Kayısılı

Kurabiye Kayısılı

Alman mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1/2 kg Un
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Adet Yumurta
  • 100 gr. Margarin(Oda Sıcaklığında)
  • 1.5 Çay Bardağı Kabartma Tozu
  • 1/2 Su Bardağı Ceviz
  • Kayısı kurusu

Uygulama aşamaları;

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.
  2. Ortasını havuz gibi açın.
  3. Şeker,kabartma tozu,margarin ve yumurtayı ortasına koyun.
  4. Yavaş yavaş yoğurun.
  5. Gerekirse biraz daha un ilave edin.
  6. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelince, 4 parçaya bölün.
  7. Her parçayı yuvarlayın.
  8. Unlanmış düz bir zemin üzerinde merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
  9. Ceviz ve kayısıları ince kıyın.
  10. Hamurun üzerine bunlardan bir miktar serpin.
  11. Merdaneyi üzerinde yuvarlayıp,hamura yapışmalarını sağlayın.
  12. Büyükçe ve yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla veya bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  13. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene dek pişirin.
  15. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri hafifçe oynattıktan sonra tepside soğutup,servis yapın.
Kurabiye Kayısılı Afiyet Olsun...


1382


yemek tarifleri kurabiyeler kurabiye kayısılı tarifi kurabiye, kayısılı, kurabiye kayısılı tarifi alman mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE