Kurabiyeler
- Kurabiyeler ; Kurabiye (Arapça: قرابیه,Qurabiyə, Farsça: قرابیه, Türkçe: Kurabiye, Yunanca: Κουραμπιές, Kourabiedes,) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
- Türkçeye Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir.
- Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.
Fırını 180 dereceye ayarlayınız.Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ...
Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ve yumurtanın sarısı,diğer ...
Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumurta sarısı ...
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sırasıyla yumuşak margari ...
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte ...
Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayal ...
Margarin ve pudra sekerini 2-3 dakika çirpin. Ceviz içi, sekerli ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Kurabiyeler
