• 3 Adet Badem (Minik Salatalık)
• 6 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 2 Tutam Dereotu
• 2 Tutam Taze Nane
• 1 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
• Tuz

1. 3 adet badem salatalığı iyice yıkayıp, kurulayın.
2. Daha sonra salataları rendenin ince kısmı ile rendeleyin ve suyunu sıkın.
3. Ardından 2 tutum naneyi ve dereotunu ince ince kıyın.
4. Bir kaba 6 yemek kaşığı yoğurt alın.
5. Çatal ile iyice ezin.
6. Üzerine rendelenmiş salatalığı, 1 diş sarımsağı, doğranmış nane ve dereotunu ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Hazırladığınız kuru cacığı servis kabına alın.
9. Buzdolabında 30 - 35 dakika kadar bekletin.
10. Daha sonra kuru cacığın üzerine 2 yemek kaşığı Zeytinyağı gezdirin ve servis edin.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Kuru Cacık Tarifi