Kuru Cacık

Kuru Cacık
Kuru Cacık

Mezeler ve Ordövrler » Kuru Cacık

Kuru Cacık malzemeleri;

  • 3 Adet Badem (Minik Salatalık)
  • 6 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 2 Tutam Dereotu
  • 2 Tutam Taze Nane
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • Tuz


Kuru Cacık uygulama aşamaları;

  1. 3 adet badem salatalığı iyice yıkayıp, kurulayın.
  2. Daha sonra salataları rendenin ince kısmı ile rendeleyin ve suyunu sıkın.
  3. Ardından 2 tutum naneyi ve dereotunu ince ince kıyın.
  4. Bir kaba 6 yemek kaşığı yoğurt alın.
  5. Çatal ile iyice ezin.
  6. Üzerine rendelenmiş salatalığı, 1 diş sarımsağı, doğranmış nane ve dereotunu ekleyin.
  7. İyice karıştırın.
  8. Hazırladığınız kuru cacığı servis kabına alın.
  9. Buzdolabında 30 - 35 dakika kadar bekletin.
  10. Daha sonra kuru cacığın üzerine 2 yemek kaşığı Zeytinyağı gezdirin ve servis edin.


.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Kuru Cacık Tarifi



Benzer Tarifler

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda ıslatın. ...

Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler ...

Humus

Nohut bir gece önceden soğuk su içerisinde ıslatılır.Islanan nohu ...