Kuru Köfte Bowl

Kuru Köfte Bowl
Kuru Köfte Bowl

Köfteler » Kuru Köfte Bowl

Kuru Köfte Bowl malzemeleri;

  • Dana Kıyma  600 g
  • Kımyon      2 g
  • Tuz    4 g
  • Karabiber     2 g
  • Yumurta       2 adet
  • Galeta Unu    100 g
  • Kara Buğday   200 g
  • Salatalık Turşusu     100 g
  • Dereotu       20 g
  • Nane          20 g
  • Taze Soğan    10 g
  • Renkli Cherry Domates        200 g
  • Roka          4 bağ
  • İzmir Tulum Peyniri   200 g
  • Limon         1 adet
  • Zeytinyağ         100 ml


Kuru Köfte Bowl uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, Tuz , kimyon, karabiber, yumurta ve galeta unu yoğurulur.
  2. Köfteler şekil verilip ızgarada pişirilir.
  3. Kara buğday bir tencerede haşlanır ve soğutulup süzüldükten sonra bir kabın içine alınır.
  4. İnce doğranmış dereotu, turşu, nane, taze soğan ve salatlık tuşusu eklenip karıştırılır.
  5. Renkli cherry domatesler ikiye bölünür, Zeytinyağı ve limon ile marine edilir.
  6. Rokalar yıkanıp ayıklandıkdan sonra servis edilecek tabağın alt kısmına konulur.
  7. Tabağın bir tarafına karabuğday salatası, diğer tarafına köfteler konulur.
  8. Tabaktaki boş kısımlara dometesler ve rendelenmiş tulum peyniri konularak servis edilir.


.

Türk Mutfağı Köfteler Kuru Köfte Bowl Tarifi



Benzer Tarifler

Hasanpaşa Kebap

Soğanları halka halka doğrayarak, tek kişilik dilimler halinde ha ...

Jambonlu Kasap Köfte

Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın ...

Kiremitte Barbekü Soslu Köfte

Barbekü sos yapılışı:Soğan, tereyağı, salça, küp şeklinde doğranm ...