Kuru Tarhana

Kuru Tarhana
Kuru Tarhana

Çorbalar » Kuru Tarhana

Kuru Tarhana malzemeleri;

  • Kaymaklı Yoğurt
  • Nane
  • Yeşil Acı Biber
  • Fesleğen
  • Maydanozdan
  • Kıyma
  • Tereyağ
  • Salça


Kuru Tarhana uygulama aşamaları;

  1. Kaymaklı yoğurt, nane, yeşil acı biber, domates, karabiber, fesleğen, maydanozu karıştırıp bir hafta yoğurmadan bekletiriz.
  2. Ama arada bir karıştırırız.
  3. Sonra un ekleyip yoğurur, bir hafta da öyle bekleriz.
  4. Topak topak yapıp çarşaflara dökeriz.
  5. Kuruyunca elle ovar, elekten geçiririz.
  6. Güneş istemez hiç.
  7. Aksi halde rengi gider.
  8. Çorbası Kıyma, yağ ve salça ile yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Kuru Tarhana Tarifi



Benzer Tarifler

Pirinçli Erişteli Çorba

Patates ve havucu küp seklinde dograyin. Ince dogranmis sogani, ...

Kivi Çorbası (soğuk)

Kiviler, kişniş, taze nane, rezene, zeytinyağı, tuz, karabiber bl ...

Balkabağı Çorbası

Bouquet GarniPırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik eş ...