Kuru Tarhana

Kuru Tarhana
Kuru Tarhana

Çorbalar » Kuru Tarhana

Kuru Tarhana malzemeleri;

  • Kaymaklı Yoğurt
  • Nane
  • Yeşil Acı Biber
  • Fesleğen
  • Maydanozdan
  • Kıyma
  • Tereyağ
  • Salça


Kuru Tarhana uygulama aşamaları;

  1. Kaymaklı yoğurt, nane, yeşil acı biber, domates, karabiber, fesleğen, maydanozu karıştırıp bir hafta yoğurmadan bekletiriz.
  2. Ama arada bir karıştırırız.
  3. Sonra un ekleyip yoğurur, bir hafta da öyle bekleriz.
  4. Topak topak yapıp çarşaflara dökeriz.
  5. Kuruyunca elle ovar, elekten geçiririz.
  6. Güneş istemez hiç.
  7. Aksi halde rengi gider.
  8. Çorbası Kıyma, yağ ve salça ile yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kuru Tarhana

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tutmaç Çorbası

Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karı ...

Mercimekli Pirinç Çorbası

Margarini eritip, dogranmis soganlari kavurun. Salçayi ve suyu da ...

Deniz Mahsülleri Karnavalı

Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kuşbaşı doğrayın ...