Kurubaklagilli Karışık Sushi

Name: Kurubaklagilli Karışık Sushi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kurubaklagilli Karışık Sushi malzemeleri : 1/2 su bardağı haşlanmış börülce1/2 su bardağ�

Mezeler ve Ordövrler » Kurubaklagilli Karışık Sushi

Kurubaklagilli Karışık Sushi malzemeleri;

1/2 su bardağı haşlanmış börülce
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı maş haşlanmış fasulyesi
½ su bardağı haşlanmış mercimek
5 adet siyah kayısı
4 adet nori yaprağı

Sushi Pilavı

2 su bardağı Pirinç
1,5 su bardağı su

Sushi Sos

4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı Tuz
1 çorba kaşığı Pirinç sirkesi
¼ su bardağı mirin

Kurubaklagilli Karışık Sushi uygulama aşamaları;

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.
Hazırladığınız sushi sostan ¼ su bardağı alıp sushi pilavı ile karıştırılır ve soğutulur.
Nori yaprağı 2’ye bölünüp pilav üzerine yayılır, börülce, nohut, maş fasulyesi, siyah kayısı ve mercimek pilavın üstüne dizdikten sonra sushi hasırı ile sarılır ve porsiyonlanır.

* Sushi sos malzemeleri karıştırılıp 5 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.