Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan

Name: Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan malzemeleri : Ekşi Mayalı Ekmek 250 grM

Aperatif Yiyecekler » Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan

Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan malzemeleri;

Ekşi Mayalı Ekmek 250 gr
Mor Soğan 1 adet
Tereyağı 100 gr
Ayıklanmış Sarımsak 4 adet
Maydanoz 1 / 2 bağ
Chives 1 paket
Kereviz Sapı 2 sap
Tuz 2 gr
Akbiber 1 gr

Kurutonlu Ve Tereyağli Mor Soğan uygulama aşamaları;

Mor soğan ve kereviz sapı ince brunoise şeklinde doğranır.
Bir tavada pembeleşinceye kadar pişirilir.
Ekmekler küp şeklinde doğranır.
Maydanoz, sarımsak ve chives'ler ince bir şekilde doğranır.
Bütün malzemeler bir porselen kabın içerisinde karıştılır ve fırında 160°C'de 30 dk pişirilir ve servis edilir.