Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Amasya Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği malzemeleri;
- 1/2 Kg. Kurutulmuş Fasulye
- 1/2 Kg. Kemikli Koyun Eti
- 1 Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Kırmızı Biber
- Tuz , Sarımsaklı Yoğurt
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği uygulama aşamaları;
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği;
- Fasulye dilinerek gölgede kurutulur.
- (Dilme fasulye kurusu) Kurumuş fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Diğer taraftan kemikli koyun eti suyunu çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra soğanlar ilave edilir ve etle birlikte kavrulur.
- Haşlanmış fasulyeler salça, Tuz , kırmızı biber ve 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği Tarifi
Benzer Tarifler
Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz.Daha sonr ...
Her kabagi uzunlamasina ikiye bölün. Etli kismini çikartip inceci ...
Ispanakları, köklerini keserek ayıklayın.Toprağı gidene kadar bir ...
