Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Türk Amasya Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği malzemeleri;
- 1/2 Kg. Kurutulmuş Fasulye
- 1/2 Kg. Kemikli Koyun Eti
- 1 Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Kırmızı Biber
- Tuz , Sarımsaklı Yoğurt
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği uygulama aşamaları;
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği;
- Fasulye dilinerek gölgede kurutulur.
- (Dilme fasulye kurusu) Kurumuş fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Diğer taraftan kemikli koyun eti suyunu çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra soğanlar ilave edilir ve etle birlikte kavrulur.
- Haşlanmış fasulyeler salça, Tuz , kırmızı biber ve 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği Tarifi
Benzer Tarifler
Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken bir başka t ...
Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu ...
Ön hazirlik olarak brüksel lahanasini az suda haslayin. Patlican, ...