Kütahya Usulü Kavurma

Name: Kütahya Usulü Kavurma
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kütahya Usulü Kavurma malzemeleri : 1 Kg Dana Eti3 Çorba KaşığıTereyağı1 Tatlı Kaşığı

Et Yemekleri » Kütahya Usulü Kavurma

Kütahya Usulü Kavurma malzemeleri;

1 Kg Dana Eti
3 Çorba Kaşığı
Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Adet Domates
50 Gr. Biber

Kütahya Usulü Kavurma uygulama aşamaları;

1 kg. dana eti kuşbaşı şeklinde doğranarak tencereye atılır.
Suyu çekinceye kadar ocakta bırakılır.
Suyunu çektikten sonra biraz yağ atılır ve Tuz ilave edilir.
Daha sonra 10 dakika bu vaziyette kısık ateşte bırakılır.
Biberler doğranarak yemeğe ilave edilir ve 5 dakika pişirilir.
Daha sonra domatesler kuşbaşı doğranarak ilave edilir ve 2 dakika daha kavrulur.

Sunum; sıcak olarak servis yapılır.