Kuzu Başı Pilav

Kuzu Başı Pilav
Kuzu Başı Pilav

Pirinçli Pilavlar » Kuzu Başı Pilav

Kuzu Başı Pilav malzemeleri;

  • 2-3 kuzu basi
  • 4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
  • 2 bardak Pirinç
  • 3 bardak et suyu


Kuzu Başı Pilav uygulama aşamaları;

  1. Kuzu baslarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haslayin.
  2. Sudan çikartip Tuz ve karabiber ekin.
  3. Bir tencerede yagi eritin ve kuzu baslarini çevirerek kizartin.
  4. 3 bardak baş suyundan katip yikanmis ve sicak suda bekletilmis pirinci koyun, kisik ateste suyunu çektirin.
  5. Başlarla birlikte servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Kuzu Başı Pilav Tarifi



Benzer Tarifler

Sodalı ve Mantarlı Pilav

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla ...

Jambonlu Özbek Pilavı

Pirinçleri bir kaba koyun. Üzerini 4 - 5 parmak aşacak kadar ılık ...

Buhara Pilavı

Tereyağını bir tencerede eritip, eti ilave edin. Karabiber ekley ...