Kuzu Güveç

Kuzu Güveç
Kuzu Güveç

Et Yemekleri » Kuzu Güveç

Kuzu Güveç malzemeleri;

  • 1 kg. kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 3 adet domates
  • 3 adet patates
  • 1 adet sivribiber
  • 1 demet dereotu
  • 6-7 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber


Kuzu Güveç uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
  2. Sivribiberi küçük parçalar halinde doğrayıp, dereotunu ince ince kıyın; bu arada sarımsaklar da soyulmuş olsun.
  3. Bir güvece iki kaşık yağ koyarak, üzerine kuşbaşı etleri ve sebzeleri yerleştirin; Tuz ve karabiber ilave edin.
  4. Üstünü, alüminyum kâğıtla kapatın.
  5. Orta hararetli bir fırında 2 saat pişirip, hemen servip yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kuzu Güveç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yufkalı Pilav

Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, kanları aksı ...

Koyun Kol Sarma

Eti bütün kol olarak al. Temiz olmayan yerlerini ayir, zedelemede ...

Fasülye Bastısı

Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağ ...