Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola

Et Yemekleri » Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola malzemeleri;

  • 8 Adet Pirzola
  • 1/2 Çorba Kaşığı Un
  • 4 Çorba Kaşığı Salça
  • 12 Adet Arpacık Soğanı
  • 12 Adet Ayva Dilimi
  • 1/2 Çay Kaşığı Zencefil
  • 1/2 Çay Kaşığı Kekik
  • 10 Adet Tane Karabiber
  • 1 Su Bardağı Su
  • Tuz , Kekik
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ


Kuzu Pirzola uygulama aşamaları;

  1. Etleri Tuz ve karabiberle ovun.
  2. Pirzolaları una bulayın.
  3. Fazla unu silkeleyin.
  4. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın.
  5. Pişireceğiniz kaba koyun.
  6. Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün.
  7. Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları koyup hafifçe soteleyin.
  8. Pirzolaların üzerine ilave edin.
  9. Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin.
  10. Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin.
  11. Tuz unu ayarlayın.
  12. Tane karabiberleri serpin.
  13. 1 su bardağı suyu ilave edin.
  14. Hızlı ateşte 15 dakika pişirip servis yapın.


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kuzu Pirzola Tarifi



Benzer Tarifler

Göveç

Etimiz parça olarak gövece konur, tuz atılır, soğan doğranarak bi ...

Siyah Sarımsaklı Elbasan Tava

Bir tencerede brunoise (minik küp) doğranmış soğanlar kavurulur v ...

Turnedo Bearnez Soslu

Bonfileleri bir beze sarıp kesilmiş olan yüzlerinden biri alta ge ...