Kuzu Tandır

Kuzu Tandır
Kuzu Tandır

Et Yemekleri » Kuzu Tandır

Kuzu Tandır malzemeleri;

  • 800 gram kuzu kol,
  • 2 adet havuç
  • 2 adet soÄŸan
  • 1 demet maydanoz sapı
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı et suyu
  • Sıvı yaÄŸ
  • Tuz , karabiber


Kuzu Tandır uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklarını soyun.
  2. Geniş bir fırın tepsisinin içine kuzu budunu, soğanları,havuçları, domatesleri, sivri biberleri ve maydanoz saplarını yerleştirin.
  3. Malzemelerin üzerine Tuz ve karabiber serperek 200 derecelik fırına koyun.
  4. Etin piştiğine emin olduktan sonra ki bu yaklaşık 40-45 dakika sürebilir, fırından çıkartın.
  5. Tepside bulunan sebzeleri ayırarak,hepsini mikserden geçirin.
  6. 1 çay bardağı et suyunu da ekleyerek püre haline getirin.
  7. Servis tabağına püreyi ve eti yerleştirin.
  8. Arzu ederseniz, yanına koyacağınız iç pilav ile servis yapabilirsiniz.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kuzu Tandır

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patatesli Pirzola

Patatesleri soyup yıkayarak bir tencereye alalım.Tencereye sıvı y ...

Borani

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, tuz ve 1 s ...

Dana GulaÅŸ

Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde k ...