Laba Dolması (Antalya)

Laba Dolması (Antalya)
Laba Dolması (Antalya)

Et Yemekleri » Laba Dolması (Antalya)

Laba Dolması (Antalya) malzemeleri;

  • 1 kuzu kaburgası (2200 g)
  • 50 g ciÄŸer
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 3 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı kuÅŸ üzümü
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı Tuz
  • 12 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı yoÄŸurt

Laba Dolması (Antalya) uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kaburgasını haşlayınız.
  2. Kuzu kaburgası haşlanırken içli pilavı hazırlayınız.
  3. Dolmanın hazırlanışı.
  4. Pilav pişerken haşlanmış kuzu kaburgasının şeklini bozmadan kemiklerini çıkarın.
  5. Hazırlanan pilavı içine yerleştirip ağzını dikiniz.
  6. Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerine yoğurt sürerek önceden ısıtılmış fırında ekmek kabuğu renginde kızartınız.
  7. Sıcak servis yapınız.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Laba Dolması (Antalya)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Biftek Marengo

Biftek Marengo

Biftek filetosu şeritlerini yağda kavurun.Kıyılmış soğanları ilav ...

Beyran

Beyran

Bir tencerede 1 kg. et suyla yüksek ateşte kaynara çıkıncaya kada ...

Paupiettes De Boeuf

Paupiettes De Boeuf

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek inceltiniz.Döv ...