Lalezar

Lalezar
Lalezar

Mezeler ve Ordövrler » Lalezar

Lalezar malzemeleri;

  • 1 su bardagi Rende Peyniri
  • 1 tatli kasigi Tereyagi
  • 1 kg. patates
  • 1 adet sogan
  • 1 çorba kasigi sirke
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet dolmalik kirmizi biber
  • 1 çorba kasigi sirke
  • Yarim limonun suyu


Lalezar uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri haslayin ve kabuklarini soyun.
  2. Püre haline getirin.
  3. Küçük küçük dogradiginiz sogani çig olarak patates püresine ekleyin.
  4. Kasar rendesi, tereyagi, sirke, Tuz , karabiber, limon suyu ilave edip iyice karistirin.
  5. Hazirladiginiz karisimdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip elinizde yuvarlayin.
  6. Üzerlerini bastirarak çukurlastirin.
  7. Maydanozu ince ince kiyin ve hazirladiginiz patates toplarini maydanoza bulayin.
  8. Tohum ve sap kisimlarini temizlediginiz kirmizi biberleri küçük kareler seklinde kesin ve patates toplarinin çukurlarina doldurun.
  9. Lalezarlar servise hazir.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Lalezar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Maş Fasulyeli Sushi

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırlanan sush ...

Bezelyeli Mezeleme

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydanoz, havuç v ...

Knode

Patatesleri haslanir,soyulup ezilir. Butun malzemeler ve patatesl ...