Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası
Çorbalar » Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası malzemeleri;
- ½ kg hindi but kusbasi,
- 1 su bardagi nohut,
- ½ su bardagi Pirinç,
- ½ kg yogurt,
- 1 çay bardagi zeytinyagi,
- 3 yemek kasigi tereyagi,
- 3 yemek kasigi kuru nane,
- Tuz ot.
Lebeniye Çorbası uygulama aşamaları;
- Nohutu aksamdan islatin.
- Yikayip hindi etleriyle birlikte 4 su bardagi su ekleyip haslayin.
- Pirinci ekleyip yumusayincaya kadar pisirin.
- Yogurdu çirpip zeytinyagi ile ateste pisirin.
- Yavas yavas karisima ekleyin.
- Tuz otu ekleyin, atesten alin.
- Tereyagini kizdirip naneyi katin.
- Çorbanin üzerine gezdirip, servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Lebeniye Çorbası
Pirinçli Erişteli Çorba
Benzer Tarifler
İnce kıyılmış soğan kıyma ile suyunu çekinceye kadar pişirilir ve ...
Margarin, tencerede eriterek, soğanları ekleyip hafif kahverengi ...