Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası
Çorbalar » Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası malzemeleri;
- ½ kg hindi but kusbasi,
- 1 su bardagi nohut,
- ½ su bardagi Pirinç,
- ½ kg yogurt,
- 1 çay bardagi zeytinyagi,
- 3 yemek kasigi tereyagi,
- 3 yemek kasigi kuru nane,
- Tuz ot.
Lebeniye Çorbası uygulama aşamaları;
- Nohutu aksamdan islatin.
- Yikayip hindi etleriyle birlikte 4 su bardagi su ekleyip haslayin.
- Pirinci ekleyip yumusayincaya kadar pisirin.
- Yogurdu çirpip zeytinyagi ile ateste pisirin.
- Yavas yavas karisima ekleyin.
- Tuz otu ekleyin, atesten alin.
- Tereyagini kizdirip naneyi katin.
- Çorbanin üzerine gezdirip, servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Lebeniye Çorbası
Pirinçli Erişteli Çorba
Benzer Tarifler
Soğan ve havuç küçük zar biçiminde doğranıp tereyağında sotelenir ...
Kiviler, kişniş, taze nane, rezene, zeytinyağı, tuz, karabiber bl ...
Sıkma Tarhana Çorbası; Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ısl ...