Lebnii (Yoğurt Çorbası)

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 20 dk.
• 30 dk.

• Pirinç,
• Taze Yoğurt,
• Hazırlanmış Oruk

1. Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın Tuz lu yoğurt ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırıyorum.
2. Eğer taze yoğurt kullanırsan kaynayana kadar karıştırırsın.
3. Tuz lu yoğurdu hep karıştıracaksın.
4. Karıştırmazsak kesilir, çökelek gibi olur.
5. Pişmesine yakın, küçük hazırlanmış orukları atarım içine.
6. Köftelerin pişmesine yakın da tereyağı ve kuru nane atarım.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Lebnii (Yoğurt Çorbası)